Ingrédients
12 cl de crème liquide
2 barres chocolat noir Van Houten
15 cl de lait entier
1 c. à soupe de crème fraîche
éclats de chocolat (pour décorer)
Fancy Hot Drink
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1 verre
10 min. de préparation
0 min. de cuisson
24 min. de réfrigérateur
Recette
1Dans un siphon à chantilly, déposez la crème liquide et ajoutez deux cartouches de gaz. Faites pivoter le siphon de haut en bas afin de faire circuler le gaz. Réservez au réfrigérateur pendant 24 h. Dans une casserole à feu doux, faites fondre les barres de chocolat noir. Ajoutez-y le lait entier et la crème fraîche. Versez dans une tasse et ajoutez la chantilly. Décorez avec les éclats de chocolat.
L'OUVRAGE
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