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Photographe:
M. Pessina
Stylisme:
R. de Magistris
Farniente
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2 personnes
10 min. de préparation
Ce smoothie est une véritable gorgée de fraîcheur sous le soleil d'été. Savourez-le en paressant au bord d'une piscine, à la plage, ou tout simplement chez vous, avec pour seul mot d'ordre : farniente.
Recette
1Lavez et coupez la pomme en quartiers. Passez-les à la centrifugeuse pour en extraire le jus.
2Enlevez les graines et la peau du demi-melon, puis coupez la chair en morceaux.
3Lavez, équeutez et coupez les fraises en morceaux.
4Placez les morceaux de fruits dans le blender. Mixez en ajoutant au fur et à mesure le jus de pomme, le sirop d'anis et quelques glaçons, jusqu'à obtenir une consistance onctueuse.
L'OUVRAGE
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