Photographe:
Peter Cassidy
Ingrédients
2 poignées de fraises équeutées
2 c. à café de vinaigre balsamique
8 cl de crème fraîche
miel selon votre goût
1 ou 2 glaçons
Fashion Fraises
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1 verre
5 min. de préparation
0 min. de cuisson
Recette
1Mixez les fraises en purée lisse.
2Incorporez le vinaigre et la crème, puis sucrez à votre goût avec le miel. Servez sur les glaçons.
L'OUVRAGE
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