Photographe:
Sabine Alphonsine
Ingrédients
200 g de feta
2 poivrons (un rouge et un jaune) en lanières
2 gousses d'ail hachées
1 c. à soupe de basilic ciselé
Poivre
Huile d'olive
Feta rôtie sur lit de poivrons
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2 personnes
10 min. de préparation
25 min. de cuisson
Recette
1Préchauffez le four à 180 °C. Placez les poivrons, l'ail et le basilic dans un plat à gratin, posez dessus la feta, puis versez un filet d'huile d'olive. Enfournez pour 25 min.
2Astuce : pour un plat bien complet, servez avec 300 g de pâtes type penne, et ajouter un peu d'eau de cuisson dans le plat avec les poivrons..
L'OUVRAGE
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