Fontainebleau aux figues
Ingrédients  

6 petits-suisses

15 figues fraîches

15 cl de crème liquide bien froide

Thym

Sirop d'agave

Fontainebleau aux figues rôties

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4 personnes
5 min. de préparation
15 min. de cuisson
Recette 
1Montez la crème au batteur, puis incorporez les petits-suisses.
2Incisez les figues en croix et déposez-les dans un plat allant au four. Versez un filet de sirop d'agave dessus, parsemez de brins de thym et enfournez pour 15 minutes à 180 °C.
3Servez le fontainebleau avec les fruits chauds et leur sirop.