Photographe:
Olivier Ploton
Ingrédients
20 cl de sirop de sucre liquide
40 cl de jus de citron jaune (8 citrons)
50 cl de gin (type Plymouth® ou Old Tom Gin®)
75 cl de champagne brut
French 75
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10 personnes
Recette
1Directement dans une vasque remplie de glaçons, versez tous les ingrédients sauf le champagne. Remuez avec une cuillère à mélange et réservez au frais.
2Au moment de servir, ajoutez le champagne. Servez dans des coupes.
L'OUVRAGE
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