
Photographe:
Emanuela Cino
Ingrédients
500 g de ravioles
300 g de pousses d'épinards
100 g de comté râpé
25 cl de crème liquide
Gratin de ravioles
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4 personnes
10 min. de préparation
25 min. de cuisson
Recette
1Lavez les épinards. Plongez-les 1 min dans une grande casserole d'eau bouillante salée, puis égouttez-les bien.
2Déposez les ravioles dans un plat à gratin beurré, ajoutez les épinards, puis versez la crème. Salez et poivrez légèrement.
3Recouvrez de comté et enfournez pour 25 min à 180 °C.
L'OUVRAGE