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Photographe:
Marie-José Jarry
Stylisme:
Bérengère Abraham
Ingrédients
400 g de mezzi tubetti rigati
1 boîte de chair de crabe
30 cl de crème liquide
1 bouquet de ciboulette ciselée
Mezzi tubetti rigati crabe, crème et ciboulette
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4 personnes
Recette
1Faites chauffer la crème liquide dans une casserole avec la chair de crabe égouttée. Salez, poivrez, puis ajoutez la ciboulette.
2Faites cuire les pâtes al dente dans un grand volume d’eau bouillante salée. Ajoutez-les dans la première casserole. Mélangez, salez et poivrez.
L'OUVRAGE
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