Photographe:
Alice Princet
Ingrédients
1 Mont-d'or
2 gousses d'ail
1 petit verre à liqueur de vin blanc
Thym
Mont-d'or gratiné
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4 personnes
5 min. de préparation
20 min. de cuisson
Recette
1Retirez le couvercle de la boîte du Mont-d'or. Piquez la surface du fromage avec l'ail épluché et coupé en quatre. Formez un creux au milieu et versez-y le vin blanc. Poivrez et parsemez de thym.
2Enveloppez la boîte dans une feuille d'aluminium, en laissant la croûte apparente. Faites gratiner 20 min à 180 °C.
L'OUVRAGE
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