Muffins de pommes de terre râpées

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Pour 6 personnes

Recette

1Pelez et râpez les pommes de terre. Salez, poivrez et mélangez avec le thym.

2Beurrez 6 moules à muffin et remplissezles avec les pommes de terre. Tassez bien, formez un dôme et parsemez de beurre.

3Enfournez 50 min à 170 °C. Démoulez et servez chaud.

ASTUCE

Pour encore plus de gourmandise, ajoutez une demi-tranche de fromage à raclette au milieu des muffins !

L'OUVRAGE

19.95 €

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