Poêlée de boulgour, courgette et boeuf

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4 personnes

5 min. de préparation

15 min. de cuisson

Recette

1Faites cuire le boulgour selon les indications du paquet, puis égouttez-le.

2Faites chauffer un filet d'huile dans une poêle et faites-y cuire l'oignon, la courgette et le boeuf haché 5 min.

3Ajoutez le boulgour et le concentré de tomates, mélangez. Faites cuire encore 5 min.

L'OUVRAGE

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