Porc sauté aigre-doux
Ingrédients  

250 g de porc

1/2 ananas

2 poivrons vert et rouge

1 fenouil

4 tiges de cive

2 c. à soupe de gingembre râpé

1 filet huile d'olive

2 c. à soupe de fécule de maïs

Porc sauté aigre-doux

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4 personnes
15 min. de préparation
15 min. de cuisson
Recette 
1Faites caraméliser l'ananas, les poivrons et le fenouil coupés en morceaux 10 min dans une poêle avec un filet d'huile.
2Coupez le porc en morceaux. Ajoutez-le avec la fécule diluée dans 10 cl d'eau, la ciboule et le gingembre en remuant bien. Prolongez la cuisson de 5 min.