Photographe:
Charly Deslandes
Ingrédients
c. à soupe de graines de chia
25 cl de boisson végétale à l'amande
1 banane
100 g de framboises surgelées
1 c. à soupe de purée d'amande
Mélange de baies et de fruits
Pollen
Pudding de Chia
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2 personnes
10 min. de préparation
12 min. de cuisson
Recette
1La veille, mélangez les graines de chia et la boisson à l'amande dans un bol. Placez une nuit au frais.
2Le lendemain, mixez la banane en morceaux avec les framboises encore congelées et la purée d'amande.
3Dans un bol, alternez le pudding de chia et la purée de fruits, puis parsemez de fruits frais et saupoudrez de pollen.
L'OUVRAGE
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