ratatouille
Ingrédients  

2 courgettes

1 poivron rouge

1 aubergine

5 tomates

herbes de Provence

1 c. à soupe d'huile d'olive

Ratatouille

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4 personnes
10 min. de préparation
10 min. de cuisson
Recette 
1Insérez la cuve dans l'appareil et réglez-le sur le mode manuel / cuisson classique / dorer. Versez l'huile et attendez la fi n du préchauffage. Faites dorer les oignons 2 min. Ajoutez les légumes (sauf les tomates) et les herbes. Poursuivez la cuisson 2 min. Salez et poivrez. Ajoutez les tomates et mélangez bien.
2Passez en mode manuel / cuisson sous pression. Programmez la minuterie sur 6 min départ immédiat. Fermez et verrouillez.