Photographe:
Fabrice Veigas
Ingrédients
10 galettes de riz
2 bananes
100 g de chocolat noir
Caramel liquide
20 cl de fromage blanc
20 g de sucre
Quelques gouttes de jus de citron
Rice rolls banane-choco-caramel
Aucun vote pour le moment
10 rouleaux
Recette
1Hachez le chocolat. Dans un bol, fouettez le fromage blanc avec le sucre. Ajoutez le chocolat et mélangez.
2Coupez la banane en rondelles. Citronnez-les pour les empêcher de noircir.
3Garnissez les galettes de riz humides de crème au chocolat. Disposez 4 rondelles de banane dessus et arrosez d’un peu de caramel liquide.
4Rabattez le bord supérieur sur la garniture.
5Rabattez ensuite les côtés, comme pour former une enveloppe.
6Roulez du haut vers le bas en serrant au maximum.
L'OUVRAGE
Dans le même ouvrage
