Ingrédients
600 g de boeuf
1 laitue
1 concombre
3 cl. à soupe de sauce soja
200 g de cacahuètes
Huile de sésame
Menthe
Salade de boeuf thaïe
Aucun vote pour le moment
4 personnes
10 min. de préparation
6 min. de cuisson
Recette
1Coupez le filet de bœuf en grosses lamelles, puis saisissez-les à la poêle dans de l'huile bien chaude. Ajoutez la sauce soja.
2Dans les assiettes, répartissez les feuilles de laitue lavées et essorées, le concombre épluché et coupé en tranches
3Déposez la viande cuite dessus et parsemez de cacahuètes grossièrement hachées et de menthe ciselée
L'OUVRAGE
