Salade bœuf thaie
Ingrédients  

600 g de boeuf

1 laitue

1 concombre

3 cl. à soupe de sauce soja

200 g de cacahuètes

Huile de sésame

Menthe

Salade de boeuf thaïe

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4 personnes
10 min. de préparation
6 min. de cuisson
Recette 
1Coupez le filet de bœuf en grosses lamelles, puis saisissez-les à la poêle dans de l'huile bien chaude. Ajoutez la sauce soja.
2Dans les assiettes, répartissez les feuilles de laitue lavées et essorées, le concombre épluché et coupé en tranches
3Déposez la viande cuite dessus et parsemez de cacahuètes grossièrement hachées et de menthe ciselée