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- Salade de boulgour aux crevettes et concombre
Photographe:
N.Strouk
Ingrédients
Boulgour de blé 200 g
Crevettes cuites 400 g
Concombre en rondelles 1
Feta en dés 100 g
Vinaigrette au citron
Menthe ciselée
Salade de boulgour aux crevettes et concombre
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4 personnes
10 min. de cuisson
Recette
1Faites cuire le boulgour à l'eau bouillante salée. Égouttez et laissez refroidir.
2Versez le boulgour dans un saladier, puis ajoutez le concombre, la feta et les crevettes. Ajoutez la vinaigrette et de la menthe, mélangez et servez.
L'OUVRAGE
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