salade de haricots blancs aux deux tomates
Ingrédients  

800 g de haricots blancs en conserve

8 tomates cerises

4 pétales de tomates confites

100 g de roquette

4 brins de ciboulette

Pour la vinaigrette

1/2 c. à café de moutarde forte

2 c. à soupe de vinaigre

3 c. à soupe d'huile d'olive

Salade de haricots blancs aux deux tomates

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4 personnes
10 min. de préparation
0 min. de cuisson
Recette 
1Égouttez les haricots blancs, puis mettez-les dans un saladier. Rincez et essorez la roquette. Coupez les tomates cerises en deux et les tomates confites en morceaux. Ajoutez ces ingrédients dans le saladier.
2Préparez la vinaigrette en mélangeant tous les ingrédients. Salez et poivrez.
3Versez sur la salade, parsemez de ciboulette ciselée, mélangez et servez.