Tartiflette de chou-fleur

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4 personnes

20 min. de préparation

40 min. de cuisson

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Recette

1Faites cuire les fleurettes de chou-fleur 10 min à la vapeur. Réservez.

2Pendant ce temps, faites revenir l'oignon avec les lardons à la poêle pendant 15 min. Déglacez avec le vin blanc et laissez l'alcool s'évaporer pendant 5 min.

3Mélangez cette préparation aux fleurettes de chou-fleur et déposez le tout dans le moule Cake Factory. Coupez le reblochon en tranches et disposez-les dans le plat.

4Sélectionnez le Programme P6-Manuel à 240 °C pour 20 min de cuisson. Servez parsemé de persil.

L'OUVRAGE