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Plante cultivée pour ses fruits rouges, également appelés « tomates ». Originaire du Pérou, importée au siècle en Espagne, la tomate fut longtemps...

Crabe européen, le plus gros, pêché aussi bien dans l’Atlantique qu’en Méditerranée, où il vit sur les fonds rocheux et caillouteux jusqu’à 100 m de...

Nom usuel de la craterelle, ou corne-d'abondance (ou trompette-de-la-mort), champignon en forme d'entonnoir ou en cornet de couleur grise plus ou...

Champignon souterrain qui vit en symbiose avec certains arbres (chênes surtout mais aussi châtaigniers, noisetiers, hêtres). La truffe est connue...

Poisson de la même famille que les saumons qui vit dans les étangs, les rivières et les torrents. La truite, qui, selon les espèces, pèse de 250 g à...

Poisson migrateur comme le saumon. La truite de mer vit dans les fleuves côtiers de la Manche : elle descend dans la mer puis remonte dans ces...

Poisson plat qui vit sur les fonds sableux et caillouteux de l'Atlantique. Le turbot a la forme d'un triangle ; ses yeux sont sur un seul côté,...