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Bouillon de kombu aux petits légumes

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4 personnes

Bricks de saint-jacques au citron vert et à la sauge

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4 personnes

Calamars frits

4 personnes

Carpaccio classique à l'huile de truffe.

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4 personnes

Carpaccio de bœuf au raifort

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4 personnes

Carpaccio de saint-jacques à la betterave

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4 personnes

Cassolette de fruits de mer au safran

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4 personnes