Crème frangipane
300 g de crème
0
Confit d'échalote aux baies roses
4 bocaux de 75 g environ
0
caramel au beurre salé
280 g environ
3
Chutney de melon
environ 2 pots de 375 g
0
Sel épicé
100 g de sel épicé
0
Sauce safranée
environ 15 cl
0