Crème Chantilly
Crème Chantilly
250 g de crème
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Crème Chiboust
Crème Chiboust
500 g de crème
0
Crème pâtissière à la vanille
Crème pâtissière à la vanille
500 g de crème
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Fougasse et pain pour fondue
Fougasse et pain pour fondue
un pain de 1,350 kg
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Ganache au chocolat
Ganache au chocolat
300 g de ganache
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Glaçage au chocolat
Glaçage au chocolat
250 g de glaçage
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Lemon curd
Lemon curd
400 g de crème
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