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La fermeture à chaud avec des couvercles à vis (twist off)
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La fermeture à froid avec de la paraffine
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La fermeture à froid avec le papier sulfurisé
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Confitures : la méthode avec précuisson
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Confitures : la méthode du sucre cuit
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Le remplissage des pots de confiture
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Lever les filets d'un poisson rond
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