Dinde au thym et au citron, semoule, roquette et carottes

Dinde au thym et au citron, semoule, roquette et carottes

POUR 4 PERSONNES

PRÉPARATION : 5 MIN

CUISSON : 5 MIN

DURÉE TOTALE : 10 MIN

 

UTILISER

La dinde congelée
Les rondelles de carottes
au curcuma congelées
La semoule

 

AJOUTER

1 filet d’huile d’olive
100 g de roquette


1. Le matin, placer la dinde et les carottes au réfrigérateur pour qu’elles décongèlent.

2. Le soir, faire revenir le tout dans une sauteuse avec un filet d’huile d’olive. Pendant ce temps, mélanger la roquette avec la semoule. Servir le tout.

 

Recette : Bérengère Abraham
Photographie : Fabrice Besse