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En entrée ou plat principal, entre amis ou en famille, la pizza se mange toute l'année !
La ratatouille consiste à poêler chaque légume à part, avant de les réunir pour qu'ils mijotent.
Servez la sauce béarnaise chaude en accompagnement de viande de bœuf rôtie : c'est savoureux !
La sauce Béchamel se retrouve dans de nombreux gratins, notamment dans les lasagnes.
Cette sauce mousseline est savoureuse sur des asperges, des œufs pochés ou de la viande.
Cette recette issue de la cuisine moléculaire est idéale si l'on n'a pas de sorbetière chez soi.
Le steak au poivre est souvent servi dans les bistrots. Suivez les conseils du Chef !
